INGREDIENTES:
- 500g de Panettone com gotas de Chocolate Village
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1 lata de leite condensado
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1 lata de creme de leite
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4 colheres (sopa) de suco de limão
*** COBERTURA
- 200g de chocolate meio amargo
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4 colheres (sopa) de açúcar
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4 gemas
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2 colheres (chá) de farinha de trigo
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1 xícara (chá) de leite
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2 colheres (sopa) de rum
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Raspas de laranja
MODO DE PREPARO:
Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite com soro e o suco de limão. Corte o Panettone em cubos e junte à mistura do liquidificador. Coloque em forma para bolo inglês forrada com papel manteiga. Cubra com filme plástico e leve ao freezer por cerca de 6 horas.
*** COBERTURA
Corte o chocolate em pedaços e derreta junto com o açúcar. Bata as gemas com a farinha e o leite, acrescente ao chocolate derretido. Leve ao fogo brando até aquecer, junte o rum. Desenforme o Sorvettone e despeje a cobertura do chocolate por cima. Decore com raspas de laranja.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 40 minutos. |
